Degustación de quesos y vinos menorquines

Menorca se puede recorrer con los ojos o con el paladar. Esta degustación reúne en una misma mesa el queso con Denominación de Origen Mahón-Menorca y los vinos de la IGP Illa de Menorca, los dos grandes embajadores de la despensa isleña.

Qué vas a vivir

Una cata guiada en la que el protagonista es el producto local. Por un lado, el queso Mahón-Menorca, elaborado con leche de vaca en fincas de la isla y curado con mimo, con su corteza anaranjada untada a la manera tradicional con aceite y pimentón. Por otro, los vinos de la IGP Illa de Menorca, fruto de una viticultura pequeña y recuperada que hoy firma blancos frescos y tintos con carácter. Entre copa y copa, aprenderás a distinguir curaciones, a maridar cada queso y a leer la isla a través de lo que produce.

Por qué merece la pena

• Pruebas el queso con contexto: no es lo mismo comerlo que entenderlo.
• Los vinos de la IGP apenas se distribuyen fuera de Menorca; aquí los tienes a tiro de copa.
• Es un plan que no depende del tiempo ni de la temporada.
• Sales con criterio para comprar queso y vino antes de volver, sin fiarte de la etiqueta más bonita.

Consejos prácticos

Ve con algo de apetito, pero sin pasarte: la idea es saborear, no cenar. El formato exacto, el lugar y los productos incluidos varían según la sesión, así que revisa el detalle en la página de reserva. Si conduces, ten en cuenta que hay vino de por medio. Y si te quedas con ganas de más, completa el plan con la visita a la quesería Subaida, en plena zona quesera del centro de la isla, cerca de Alaior.

Para quién es ideal

Para viajeros golosos, parejas que buscan un plan tranquilo y cualquiera que quiera llevarse de Menorca algo más que fotos. Funciona genial como tarde alternativa tras una mañana de paseo por Mahón y su puerto. Si la gastronomía es tu manera de viajar, tienes más ideas en la sección de gastronomía de Menorca.

Esta actividad parte de Menorca . El precio exacto, los horarios y el punto de encuentro se muestran actualizados en la página de reserva.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene de especial el queso Mahón-Menorca?

Es un queso de leche de vaca amparado por Denominación de Origen y elaborado en fincas de la isla. Los pastos menorquines, marcados por la humedad y la sal que arrastra el viento de tramuntana, le dan un sabor característico que cambia mucho entre un tierno y un curado.

¿De verdad se hace vino en Menorca?

Sí. La isla ha recuperado en las últimas décadas una tradición vinícola antigua y hoy pequeñas bodegas elaboran blancos, rosados y tintos bajo la IGP Illa de Menorca. La producción es limitada y buena parte apenas sale de la isla, así que probarlos aquí tiene su punto de exclusividad.

¿Hace falta saber de vinos o de quesos para disfrutarla?

Para nada. La cata está guiada y pensada para todos los niveles; te explican qué estás probando y en qué fijarte. Saldrás sabiendo distinguir un semicurado de un curado y con criterio para comprar antes de volver a casa.

¿Es un plan adecuado si llueve o hace viento?

Es de los mejores. Al celebrarse a cubierto, la degustación es el plan perfecto para un día de tramuntana o para una tarde sin playa. Consulta horarios y punto de encuentro actualizados en la página de reserva.